เจตนารมณ์ คือ เนื่องจากอุตสหกรรมร้านอาหารไทยในสหรัฐอเมริกายังขาดระบบข่าวสารข้อมูลกลางที่เป็นประโยชน์แก่ผู้ประกอบการร้านอาหารไทย
ความตั้งใจ คือ สร้างระบบข่าวสารข้อมูลออนไลน์สำหรับธุรกิจร้านอาหารไทยในสหรัฐอเมริกา อาทิเช่น
-ข่าวเกี่ยวกับธุรกิจร้านอาหารไทยในสหรัฐอเมริกา
-การถ่ายทอดข่าวสาร, ข้อมูล, ประสบการณ์, ความรู้และความคิดเห็นในกลุ่มผู้ประกอบการร้านอาหารไทยในสหรัฐอเมริกา
-การประกาศซื้อขายร้านอาหารไทย
-การประกาศหาคนงานทำงานในร้านอาหาร
-การเปิด, ปิด, เปลี่ยนมือผู้ประกอบการร้านอาหาร
-อื่นๆ

ผู้ดูแลกลุ่ม เป็นพ่อครัวในร้านอาหารแห่งหนึ่งที่ฝันอยากจะเปิดร้านอาหารไทยเป็นของตนเอง
แต่ขาดข้อมูลข่าวสารที่จะช่วยในการประกอบธุรกิจร้านอาหารที่ได้มาตราฐาน เป็นที่ภูมิใจของชุมชน
จึงเห็นถึงความจำเป็นที่จะต้องเชื่อมโยงข้อมูลข่าวสารจากผู้ประกอบการร้านอาหารให้เป็นระบบ
เพื่อประโยชน์แก่อุตสหกรรมร้านอาหารไทย

การจัดทำไม่มีผลประโยชน์ในรูปเงินทองหรือทรัพย์สินใดๆ ข้อมูลข่าวสารและความรู้ที่นำมาเป็นเพื่อประโยชน์ของส่วนรวม หากไม่ประสงค์ที่จะถ่ายทอด โปรดแจ้งให้ทราบด้วย จะถอนออกทันที

ด้วยความคารวะอย่างสูง
คนตัวเล็ก

thaikitchen.org